てづくり Archive
自然発酵種 元種
小麦粉と水だけで発酵させて
定期的に種継ぎを繰り返し、
熟成させる生地の完成に
要した期間はなんと5か月!!!
ちなみに本には「1か月」と書いてあった(笑)
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初チキンカレーなり！
- 2011-02-21 (月)
- こども、そしてわたし | てづくり
今日のお昼は、
ぐつぐつぐつぐつ
煮込みまくりの
チキンカレー♪
生まれて初めて作ったぞ！
美味しいじゃん!!
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コロッケサンド
- 2011-06-27 (月)
- てづくり
朝ごはんは
コロッケサンド
手作りコロッケに、
ポン酢しょうゆに浸した玉ねぎをのせて、
レタスとともに手作りふわふわ白パンに挟む
うまし!!
(*´▽｀)
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上履きﾁｬﾝ
- 2011-08-23 (火)
- こども、そしてわたし | てづくり
398円のシンプルな上履きに
不満を抱くワガママ４歳児
可愛いボタンで妥協してくれ！
…いや、
むしろ優越感に浸れるのではないかと
(´ω｀*)
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